Naschwerk & Co.: Torten und Gebäck vom Feinsten - Naschwerk & Co. ist für unwiderstehlich bezaubernde und elegante Design-Torten bekannt, die nicht nur optisch überwältigend sind, sondern auch köstlich schmecken.
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Wie und wann?

Hier habe ich Ihnen Antworten und Hinweise auf die meistgestellten Fragen zusammengestellt.

***Wichtiger Hinweis: unsere Kapazitäten für Hochzeitstorten sind bis Ende Oktober 2017 bereits komplett ausgebucht.***

Wann sollten wir unsere Torte bestellen?

Die Herstellung einer handgemachten Torte nimmt sehr viel Zeit in Anspruch. Daher kann ich innerhalb eines Zeitraums nicht allzu viele Aufträge annehmen. Damit ich meine Zeit gut einteilen kann, reicht es in der Regel, wenn man:

  1. Hochzeitstorten: im Idealfall ca. 6 Monate im Voraus bestellt. Gerne auch früher, ab und zu klappt es auch später, je nach verfügbaren Kapazitäten.
  2. Geburtstags-/Tauftorten: Da Betreuung unserer Brautpaare, Arbeit aus Buchautorin sowie Ausführung der Hochzeitstorten mittlerweile die komplette Zeit in Beschlag nehmen, haben wir uns nur auf diese spezialisiert und bieten keine Tauf- oder Kindertorten mehr an. Dankeschön für Ihr Verständnis.
  3. Die Bestellungen für Cake Pops/Cupcakes/Macarons o.ä. Kleingebäck können nur in Zusammenhang mit einer Tortenbestellung entgegengenommen werden.

Wie sollten wir am besten die Torte bestellen?

Am besten wäre es, sich erstmal per E-Mail mit mir in Verbindung zu setzen. Auf diesem Weg können wir schon die ersten Details klären. Im weiteren Verlauf können wir einen Termin für ein Beratungsgespräch ausmachen oder die Bestellung per Mail und/oder Telefon abwickeln, zum Beispiel wenn von Bestellung bis Abholung/Lieferung nicht viel Zeit ist oder Sie schon eine sehr genaue Vorstellung haben, welche Torte es sein wird.

Liefern Sie die Torten aus?

Wir übernehmen gerne auch die Lieferung Ihrer Traumtorte.

Die Lieferung kann ab einem Auftragswert ab € 300,00 erfolgen. Für kurze Strecken (bis 15km) berechne ich pauschal 30,00 Euro. Mehr dazu unter "Service".

Ist das Beratungsgespräch kostenlos?

Wenn Sie bei mir eine Hochzeitstorte bestellen möchten, aber bei der Gestaltung noch unsicher sind, besteht die Möglichkeit, dass wir alle Wünsche und Ideen in meinem Studio besprechen. 

Ab einem Auftragswert von 500 Euro ist das Beratungsgespräch kostenlos (bei Buchung spätestens 7 Tage nach durchgeführtem Gespräch); ansonsten fallen Kosten in Höhe von 50 Euro pro angefangener Stunde an. Diese Gebühr fällt auch an, falls das Gespräch innerhalb einer Woche vor dem vereinbarten Termin ohne Begründung abgesagt wird.

 

Verschicken Sie die Torten oder Cake Pops?

Dies ist leider nicht möglich.

Backen Sie auch gluten- und/oder lactosefreie Produkte?

Fast alle unsere Produkte gibt es auch in gluten- und/oder lactosefreien Varianten. Da die Herstellung dieser Produkte mit mehr Aufwand verbunden ist, wird ein kleiner Aufpreis separat für jeden Auftrag berechnet.

Könnten wir die Torte auch ein Tag im Voraus abholen?

Dies wäre möglich, da die Torte durch ihre Außenschicht gut geschützt ist. Lagern sollte man die Torte dann bis zum Verzehr im Kühlschrank.

Wir heiraten im Sommer, was ist, wenn es heiß wird?

Sollten keine ausreichenden Kühlmöglichkeiten zur Verfügung stehen, kann die Torte von uns gerne "Just In Time" geliefert werden, sprich kurz vor dem Anschnitt.

Wieviel Portionen sollte unsere Torte beinhalten?

Das kommt darauf an. Es gibt einige Sachen zu beachten, zum Beispiel Tageszeit, Jahreszeit, andere Desserts von Caterer oder Familie... In einem Beratungsgespräch zeigt sich sehr schnell, passend zu Ihrer Hochzeit, wie groß die Torte tatsächlich sein sollte.

Wie bestimmen Sie die Preise?

Eine Hochzeitstorte machen zu können, erfordert viel Geschick, Zeit und auch Insider-Wissen. Daher habe ich durch die Jahre in viele in verschiedene Weiterbildungen investiert. Zeit ist für mich, vor allem seit ich selbständig bin, sehr wertvoll. Ich muss mir Zeit nehmen für: das Beratungsgespräch, das Recherchieren und Schreiben des Angebots, das Einkaufen, Mixen und Backen, Creme kochen, Torten eincremen, Dekorationen herstellen, die Küche sauber halten, Torten fertigstellen, liefern, die Rechnung schreiben, und und und :) Ab und zu muss ich auch ein bisschen schlafen ;)

Hinter allen meinen Torten sind „Gesichter“, sie gehören besonderen Menschen, die mit ihren Liebsten etwas Schönes feiern möchten. Daher sind die Preise vielleicht etwas höher als bei Torten, die man woanders bestellen kann, meine Torten sind aber immer individuell, persönlich und - da sie aus besten, frischesten Zutaten aus der Region gemacht werden - sehr lecker.